Courge au goût de noisette, subtil et légèrement sucrée. La peau s'enlèvera plus facilement en la coupant en morceaux d'abord.
Si elle est jeune (de couleur beige), vous pouvez la manger crue ou râpée. Plus mature (de couleur orangée), cuisez là au four, à la vapeur, à la poêle ou à l’eau.
Aux Légumes de Facélie
87300 Blond
